楽しい仲間たちと真摯に料理と向き合えることです。綺麗にトッピングをしてゲストに提供出来た時は、本当に嬉しいです。簡単な作業のようで、日々料理の出数や流れなど変化があるので、その日の混雑具合や天候など状況に応じて考えながら取り組むことができるのがやりがいです。職場の皆と一緒に考えながら、働いて一日が終わっていくことが楽しいです。

カリナリーキャストは、直接ゲストと関わることはありませんが、ゲストがお皿や紙に書いてくれた感謝のメッセージをフードサービスキャストが届けてくれると、働いていて良かったなと思います。

これから入社してくるキャストが、より楽しく働けるような環境作りをしていきたいです。初めて調理の仕事をする方でも、実践の研修から先輩が付き添って楽しく丁寧に教えてくれますので、安心してください！少しでも調理の仕事に興味を持った方がいましたら、是非一緒に働きましょう。お待ちしております。